29 | 03 | 2017
Добро пожаловать, Гость
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

ТЕМА: Праздничное меню

Праздничное меню

#300444 28.12.2013 21:04
Наступает время чудес! Что может быть радостнее и чудеснее кануна Нового Года? Так давайте начнем радоваться уже сейчас, ведь он так близко - новый, 2014 год!!! А значит, снова подарки, ёлки, яркая мишура и мандаринки и конечно же новогодний стол!
Давайте вместе ждать этот чудесный праздник, готовить сюрпризы близким и родным, покупать подарки, составлять праздничное меню, украшать наши дома и делиться интересными новогодними рецептами! Самое время составлять праздничное меню!

В последнее время так много новых рецептов блюд, что порой и не знаешь что бы еще такого приготовить вкусненького.

И что же приготовим? Делитесь своими идеями!
А можно и рецептами понравившихся блюд!
Как сложится судьба,никто не знает...Живи свободно и не бойся перемен.Когда Господь что-то забирает, не упусти того, что он дает взамен!



idvor.by/index.php/forum/znakomstva/2394...prosim-k-dashanechke
  • саша.by
  • Сейчас на сайте
  • Живу я здесь
  • Постов: 5975

Re: Праздничное меню

#300445 28.12.2013 21:31
В этом году меню, так сказать, составил я. Не каких оливье, шуб. Все по простому. Уточка, пару салатиков, один куриный, второй морепродукты. Селедочка, помидорчики с сыром. Оливки. Рыбка какая не будь. Фрукты, много. Не каких тортов.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
Спасибо сказали: Дашанечка

Re: Праздничное меню

#300447 28.12.2013 21:39
Я еще не определилась, жду Вашей помощи, но точно будет клюквенный соус.
Как сложится судьба,никто не знает...Живи свободно и не бойся перемен.Когда Господь что-то забирает, не упусти того, что он дает взамен!



idvor.by/index.php/forum/znakomstva/2394...prosim-k-dashanechke

Re: Праздничное меню

#300448 28.12.2013 21:47
Основные блюда, это рёбрышки молодой белой свинки горячего копчения под моинезом, копченая утка, и колдуны, оливье не люблю, а шуба будет, жена просила из Шиншилы.
Вокруг все люди умные, а мне не повезло.
Спасибо сказали: Дашанечка
  • саша.by
  • Сейчас на сайте
  • Живу я здесь
  • Постов: 5975

Re: Праздничное меню

#300455 28.12.2013 22:18
Утка будет жареная с апельсинами. Испанский рецепт, хочу попробовать. С ананасами ел, а апельсинами нет.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • саша.by
  • Сейчас на сайте
  • Живу я здесь
  • Постов: 5975

Re: Праздничное меню

#300456 28.12.2013 22:29
А салат из курицы так и называется "Лошадка" и простой по составу.
Курица,огурцы свежие или сладкий болгарский перец,грибы,лук репчатый,яйца куриные,майонез,специи и соль.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • Лузер
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1497

Re: Праздничное меню

#300461 28.12.2013 22:45
саша.by написал:
Утка будет жареная с апельсинами.


вкусно....я готовил, понравилось.....
а я индюшку буду запекать, только ещё не решил с чем.....
тёща каких то салатов будет делать.....но мне как то по барабану они.....у меня индюшка 10 кг....)))))
свежих и запечённых овощей добавлю, и всё будет гут......
ах, да, забыл......водочка-коньяк-мартини.....возможно виски.....ну и шампусик
…никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!
(С) Воланд, "Мастер и Маргарита"
  • Astro
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 3351

Re: Праздничное меню

#300464 28.12.2013 22:54
Лузер написал:
саша.by написал:
Утка будет жареная с апельсинами.

ах, да, забыл......водочка-коньяк-мартини.....возможно виски.....ну и шампусик

Коктейль
  • саша.by
  • Сейчас на сайте
  • Живу я здесь
  • Постов: 5975

Re: Праздничное меню

#300465 28.12.2013 22:55
Андрей,нормальная говоришь утка получается, попробуем. Из спиртного - компотик домашний
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • Лузер
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1497

Re: Праздничное меню

#300481 28.12.2013 23:24
саша.by написал:
Андрей,нормальная говоришь утка получается, попробуем. Из спиртного - компотик домашний

я видимо и индейку так нафарширую....смесью яблок и апельсин...ну и трав всяких туда.....и два вида соусов: чесночный и клюквенный.....
на Рождество таким образом гуся готовил.....кроме гуся больше ничего и не ели))))))))
все тяжёлые салаты на столе остались нетронутыми, съели только соусы и овощи
…никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!
(С) Воланд, "Мастер и Маргарита"
  • Alba
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 972

Re: Праздничное меню

#300488 28.12.2013 23:34
А мы как-то по-обычному отметим. Я люблю(вот люблю - и все! ) оливье, муж с дочкой - под шубой...Гусь(оставили на Новый год:laie: ) в рукаве и лопатка вьетнамская, помидорчики с сыром и чесночком, яички фаршированные сухими боровиками.На сладкое - испеку Наполеон...Фрукты...Немного спиртногоSmile
Ну а если решим после новогоднего стола съездить куда-нибудь - спиртного наполовину меньше будет.Кому-то придется быть трезвым, я даже по предыдущему опыту догадываюсь кому:angry: (муж, по-хитрому, успевает первый 5 грамм пригубить....)

Re: Праздничное меню

#300491 28.12.2013 23:36
А еще можно желе приготовить из любого покупного сока или домашнего компота,ближе к утру-самое то
  • саша.by
  • Сейчас на сайте
  • Живу я здесь
  • Постов: 5975

Re: Праздничное меню

#300492 28.12.2013 23:37
Оксана Пут написал:
А еще можно желе приготовить из любого покупного сока или домашнего компота,ближе к утру-самое то

Желе тоже люблю, спасибки что напомнили, надо сделать.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • саша.by
  • Сейчас на сайте
  • Живу я здесь
  • Постов: 5975

Re: Праздничное меню

#300494 28.12.2013 23:40
саша.by написал:
А салат из курицы так и называется "Лошадка" и простой по составу.
Курица,огурцы свежие или сладкий болгарский перец,грибы,лук репчатый,яйца куриные,майонез,специи и соль.

К стати, курицу можно заменить на кролика, тоже не плохо.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/

Re: Праздничное меню

#300498 29.12.2013 00:05
На горячее-свинина с грибами по сырной корочкой+клюквенный соус(обязательно),
пару салатиков:
- пекинская капуста, киви, яблоко, соль, сахар, масло
- курица, грибы, маслины........еще уточню
- профитроли
- фаршированные яйца
- заливной язык
- рыбное ассорти
- полендвичка, домашняя колбаска-все уже вялится
- мандарины, ананас
- шампусик, и чего покрепче. Детям сок
- с десертом еще не определилась или желе или крем или мусс
Как сложится судьба,никто не знает...Живи свободно и не бойся перемен.Когда Господь что-то забирает, не упусти того, что он дает взамен!



idvor.by/index.php/forum/znakomstva/2394...prosim-k-dashanechke
Изменено: 29.12.2013 19:01 от Дашанечка.

Re: Праздничное меню

#300500 29.12.2013 00:24
А вот это салатик наверно стоит попробовать, очень своеобразный
Салат «Лига чемпионов»

Ингредиенты
300 гр. свинины
кочан пекинской капусты
укроп
маринованные огурцы
упаковка виноградных помидоров (можно черри)
3 яйца
молоко 15 ст.л.
мука 1,5 ст.л.
4-5 зубчиков чеснока
мак, кунжут
майонез
зернистая горчица 1,5 ст.л.
растительное масло
соль и перец
Приготовление
Мясо отбить, посолить, поперчить и еще раз отбить (отбивать мясо лучше через пленку или пакетик). Отбивную порезать на 2 — 3 части, пожарить. Сок от жарки мяса не сливать.
Яйца взбить с молоком и мукой, немного посолить и испечь блинчики.
Пекинскую капусту разобрать на листики, помыть, и порезать тоненькой соломкой (на салат нужна только зеленая часть листьев).
Огурцы порезать соломкой.
Остывшие блинчики разрезать на 2-3 части и порезать тонкой соломкой.
Свинину порезать соломкой.
Укроп измельчить.
Мак и кунжут поджарить на сковородке.
Помидорки разрезать вдоль пополам.
Для соуса смешать майонез, горчицу, выдавить чеснок, добавить сок после жарки мяса.
Все ингридиенты, кроме мака и кунжута перемешать и заправить соусом.
Салат выложить на блюдо, посыпать маком и кунжутом, украсить оставшимися помидорами.
Как сложится судьба,никто не знает...Живи свободно и не бойся перемен.Когда Господь что-то забирает, не упусти того, что он дает взамен!



idvor.by/index.php/forum/znakomstva/2394...prosim-k-dashanechke
Изменено: 29.12.2013 00:34 от Дашанечка.
  • саша.by
  • Сейчас на сайте
  • Живу я здесь
  • Постов: 5975

Re: Праздничное меню

#300502 29.12.2013 00:41
Все рецепты хороши. Но забыли о главном. Кумыс,конская колбаса и овсянка
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • SMOLka
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 184

Re: Праздничное меню

#300507 29.12.2013 00:59
Ну, мы же не лошади, Саша:laie: , пусть овес китайцы жуют, это их тема. А у нас колбаска сыровяленая из кролика, гусь на вертеле (нафараширую еще чем-нибудь), салаты Вальдорф и хе из кальмара,-это уже пробовали и любим, а вот на гарнир слизали у Джейми Оливера пюре из картофеля, брокколи и зеленого горошка с мятным соусом. Вот.
  • SMOLka
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 184

Re: Праздничное меню

#300508 29.12.2013 01:01
Да, чуть не забыла, еще собственного приготовления сыры пармезан (почти. потому что молодой) и бри:yahoo:
  • саша.by
  • Сейчас на сайте
  • Живу я здесь
  • Постов: 5975

Re: Праздничное меню

#300511 29.12.2013 01:10
Не лошади , но печенек овсяных подкину . И от бастурмы бы не отказался, но не встречал.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Время создания страницы: 2.39 секунд

Родились


Скоро:

Последние комментарии