23 | 05 | 2017
Добро пожаловать, Гость
Всё о животноводстве. КРС, МРС, свиньи, лошади, верблюды и т.д. Вопросы содержания, разведения, забой и переработка. Реализация. Качество молока и мяса и т.д.
  • Страница:
  • 1
  • 2

ТЕМА: Убой и разделка животных

Re: Убой и разделка животных

#237039 11.12.2012 01:18
Если хрунделя привязать за лыч веревкой и за столбик, то можно артерию подрезать будет стоять пока кровь не сбежит в ёмкасть.А вообще у свиньи сердце по середине, если для забоя валять набок то - при загибе передней ноги можно бить «швайкай» напротив калена.
Спасибо сказали: Николай новг
  • Лузер
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1503

Re: Убой и разделка животных

#237041 11.12.2012 01:38
Светослав написал:
если для забоя валять набок то - при загибе передней ноги можно бить «швайкай» напротив калена.

и я как то так делаю
…никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!
(С) Воланд, "Мастер и Маргарита"

Re: Убой и разделка животных

#237184 11.12.2012 22:10
Может кто стоя колет? Поделитесь технологией.
  • mila
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 833

Re: Убой и разделка животных

#242397 07.01.2013 19:53
Вчера били свинку.Посмолили и попробовали не скребсти,
SAM_0291.JPG

а помыть керхером. получилось хорошо, осталось слегка доскребсти.
  • Лузер
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1503

Re: Убой и разделка животных

#242398 07.01.2013 19:58
mila написал:
Вчера били свинку.Посмолили и попробовали не скребсти,
а помыть керхером. получилось хорошо, осталось слегка доскребсти.


прикольно.....надо будет поэкспериментировать.....
а поподробней фото нет?
…никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!
(С) Воланд, "Мастер и Маргарита"
  • mila
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 833

Re: Убой и разделка животных

#242399 07.01.2013 20:03
SAM_0289.JPG
Спасибо сказали: Медоедка
  • Лузер
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1503

Re: Убой и разделка животных

#242401 07.01.2013 20:07
заинтриговали.....а давление у вас какое?
и перед мойкой отпаривали или нет?
…никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!
(С) Воланд, "Мастер и Маргарита"
Изменено: 07.01.2013 20:08 от Лузер.
  • mila
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 833

Re: Убой и разделка животных

#242404 07.01.2013 20:10
К сожалению конечный результат сфоткать не догадалась
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Убой и разделка животных

#242407 07.01.2013 20:14
Лузер написал:
заинтриговали.....а давление у вас какое?
и перед мойкой отпаривали или нет?

Вроде бы давление создает сам керхер, летом у нас напор воды очень слабый, еле течет, так вот когда купил керхер, мыл что то не помню, и решил руку ополоснуть. Приятного мало.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • mila
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 833

Re: Убой и разделка животных

#242408 07.01.2013 20:15
Свинью не отпаривали, про давление спрошу позже у мужа
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Убой и разделка животных

#242409 07.01.2013 20:16
Уже писал вроде, когда приобретал, мужики рядом тоже что то смотрели. Так вот они рыбу керхером чистят. Говорят класс.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
Изменено: 07.01.2013 20:16 от саша.by.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Убой и разделка животных

#242410 07.01.2013 20:17
mila идея супер !!!!
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • Лузер
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1503

Re: Убой и разделка животных

#242413 07.01.2013 20:21
саша.by написал:

Вроде бы давление создает сам керхер,

у каждой модели своё давление, если я не ошибаюсь
…никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!
(С) Воланд, "Мастер и Маргарита"
Изменено: 07.01.2013 20:22 от Лузер.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Убой и разделка животных

#242416 07.01.2013 20:43
Лузер написал:
саша.by написал:

Вроде бы давление создает сам керхер,

у каждой модели своё давление, если я не ошибаюсь

Все правильно. У каждого свое.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • mila
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 833

Re: Убой и разделка животных

#242418 07.01.2013 20:49
Керхер у нас 6.91, давление не знаю.
  • Лузер
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1503

Re: Убой и разделка животных

#242424 07.01.2013 20:56
mila написал:
Керхер у нас 6.91, давление не знаю.

по ТТХ от 20 до 150 бар..... мойка неплохая))))))
хотелось бы поподробней узнать какой насадкой пользовались, и при каком давлении приблизительно....
заранее спасибо
…никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!
(С) Воланд, "Мастер и Маргарита"
Изменено: 07.01.2013 20:57 от Лузер.
  • mila
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 833

Re: Убой и разделка животных

#242426 07.01.2013 21:07
Насадка фреза.
Спасибо сказали: Лузер
  • Страница:
  • 1
  • 2

Индюшата
Индюшата
21.05.2017
Продажа
Фазан
Фазан
20.05.2017
Продажа
noimage
Цыплята
11.05.2017
Продажа
noimage
Инкубационное яйцо
10.05.2017
Продажа
Инкубационное яйцо
Инкубационное яйцо
09.05.2017
Продажа
Время создания страницы: 2.29 секунд

Родились


Скоро:

http://www.guida-turistica.ru Увлекательные экскурсии по Москве



Последние комментарии