18 | 10 | 2017
Добро пожаловать, Гость
Что можно приготовить из молока и не только...
(1 чел.) (1) гость
Общение козоводов, обсуждение новостей и выставок, вопросы новичков, кормление, дезинфекция, сезонные проблемы содержания , генетика, селекция, проблемы размножения, случки, окозы . Молоко, мясо, шерсть.
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ТЕМА: Что можно приготовить из молока и не только...

  • Leno4ka
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 5407

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265638 28.04.2013 22:33
Аленка, а рецептик терамису не выложите?
Как бы захватить Мир, пока санитары не увидели?!
  • mila
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 833

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265643 28.04.2013 22:48
Похвалюсь тоже.Сегодня наконец то дошли руки до йогурта.Сделала два литра. съели все.Чуть успела отлить на закваску.Очень вкусно.Думаю теперь буду часто делать.
  • Алёнка
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 451

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265645 28.04.2013 22:54
Леночка, крем написала. В стекляную ёмкость (лучше прямоугольную или квадратную) укладываем бисквитное печенье "дамские пальчики", предварительно мокнув его во вкусный кофе с хорошим коньяком. Вкус коньяка будет ощущаться, так что лучше взять хороший.Печенье надо мокать той стороной, которая посыпана сахаром. Укладываем слой печенья мокрой стороной вниз, заливаем кремом (где-то 2/3), потом выкладываем слой печенья, но уже мокрой стороной вверх. Так печенюшки лучше пропитаются кремом. Сверху выливаем оставшийся крем и покрываем всё печенье. Да, печенье только мокнуть, чтоб не было слишком мокрым. Затянуть плёнкой и в холодильник на несколько часов. Перед подачей присыпать какао. Присыпать очень щедро, чтоб верх был полностью закрыт какао. Тирамису очень нежный десерт, отрежете и лопаточкой аккуратно на тарелку. Обалденно вкусно. Сделаете раз, потом будете делать всегда. И по времени занимает 15-20 минут.
Спасибо сказали: Leno4ka, mila
  • *Сетка*
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 211

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265773 30.04.2013 09:28
Девочки, а как выглядит печенье Дамские пальчики? Какого цвета, в какой упаковке и где смотреть в магазине или на рынке? Я прям не встречала, а терамису так хочется...
  • Алёнка
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 451

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265778 30.04.2013 10:51
189.JPG

Вот фото печенья, упаковки бывают разные, в зависимости от производителя.

Вложение 190.JPG - не найдено



190.JPG
Изменено: 30.04.2013 10:52 от Алёнка.
Спасибо сказали: *Сетка*

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265783 30.04.2013 11:53
Печём савоярди сами.Для этого нам нужно:3 белка,2 желтка,сахар-60 гр,сах.пудра-30 гр.,мука-50 гр.
Взбиваем белки ,что-бы увеличились на половину+30 гр.сахара,взбиваем.пока не раствориться сахар.
Желтки взбиваем с остальным сахаромдо состояния лёгкой,пышной массы
Осторожно смешать белки с желтками и просеять туда всю муку
Выложить тесто в пакет и выдавить на протвин в виде полосок(10 см),дважды опудрить сах.пудрой и дать расстояться10-15 минут
Выпекать 190-200 градусов-10 -12 минут..
Спасибо сказали: Дашанечка, mila, ЕЛЕНА ШАШОК, SMOLka

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265784 30.04.2013 12:18
Не совсем по теме , но очень надо! Спасибо Галина!!!
Как сложится судьба,никто не знает...Живи свободно и не бойся перемен.Когда Господь что-то забирает, не упусти того, что он дает взамен!



idvor.by/index.php/forum/znakomstva/2394...prosim-k-dashanechke

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265789 30.04.2013 12:28
То,что не по теме-знаю,но куда-же если не сюда?
  • SMOLka
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 184

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265790 30.04.2013 12:33
Оля, это же те самые дамские пальчики для тирамису. Спасибо, Галина, очень пригодится, у нас в престоне эти печенюшки ну просто неприлично дорогие.
  • Алёнка
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 451

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265944 01.05.2013 15:11
У нас тоже достаточно дорогие, покупаю в Венгрии в два раза дешевле.

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#265947 01.05.2013 15:47
И вот что получилось:

IMGP6380.JPG


IMGP6382.JPG


IMGP6383.JPG


IMGP6384.JPG



Абсолютно нет ни какого вкуса-по этому добавила соли, пряных трав, базалик-теперь это будет вкусно, но совсем другое блюдо, и в холодильник.
Как сложится судьба,никто не знает...Живи свободно и не бойся перемен.Когда Господь что-то забирает, не упусти того, что он дает взамен!



idvor.by/index.php/forum/znakomstva/2394...prosim-k-dashanechke
Изменено: 01.05.2013 16:03 от Дашанечка.
Спасибо сказали: Абдула Ибрагимович
  • Leno4ka
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 5407

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#266381 04.05.2013 03:27
Какой красивый сыр получился и наверное очень вкусный. Очень люблю домашние сыры. А тут еще куличи пахнут и поздняя ночь, сейчас слюной изойдусь .
Как бы захватить Мир, пока санитары не увидели?!
  • Solnce_vsem
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 434

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#391792 28.11.2015 09:45
Мои первые пробы в сыроварении

image_2015-11-28.jpg


12_2015-11-28.jpg


11149643_1566499526953602_1930591243746482399_o.jpg


1_2015-11-28-4.jpg
Спасибо сказали: Абдула Ибрагимович, doby

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#391798 28.11.2015 10:01
Светлана а закваску Вы покупаете или сами делаете из сычуга?
И про сыр очень уж хотелось что-то по подробнее, если у Вас появится когда нибудь свободная минуточка. Сам мечтаю занятся сыроделием.
Вокруг все люди умные, а мне не повезло.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 9677

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#391804 28.11.2015 11:14
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
Спасибо сказали: Абдула Ибрагимович

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#391806 28.11.2015 11:44
саша.by написал:


Саша Большое Вам спасибо!!!!!!
Вокруг все люди умные, а мне не повезло.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 9677

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#391848 28.11.2015 12:08
Да не за что, на здоровье, мож когда и угостишь
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#391853 28.11.2015 12:25
саша.by написал:
Да не за что, на здоровье, мож когда и угостишь


Так если научусь делать то угощу обязательно!!!!!!!
Вокруг все люди умные, а мне не повезло.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 9677

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#391855 28.11.2015 12:58
Абдула Ибрагимович написал:
саша.by написал:
Да не за что, на здоровье, мож когда и угостишь


Так если научусь делать то угощу обязательно!!!!!!!
Научишься, все когда то в первый раз бывает.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
Спасибо сказали: Абдула Ибрагимович
  • Solnce_vsem
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 434

Re: Что можно приготовить из молока и не только...

#391856 28.11.2015 13:37
2.jpg
Спасибо сказали: Абдула Ибрагимович
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Время создания страницы: 0.98 секунд

Родились


Скоро:

http://mezhdu-nami-goryi.tk/ http://mezhdu-nami-goryi2017.tk/



Последние комментарии