23 | 05 | 2017
Добро пожаловать, Гость
Всё, что связано с пчёлами и продуктами их жизнедеятельности. Выбор пчелиных семей, конструкции ульев. Мёд, воск, прополис, пыльца и т.д.
  • Страница:
  • 1
  • 2

ТЕМА: Вопрос по меду ?

  • digger
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 420

Re: Вопрос по меду ?

#399650 25.01.2016 17:39
SaraiAleks написал:
Мед засахаривается в основном с крестоцветных растений,весенний мед этому меньше подвержен(цветочный называют)
Да ладно!
Падевый мед на цвет,запах и иные отклонения его не отличишь без специальных анализах.
Не может быть!

Падевый отличается по вкусу. В основном он с карамельным привскусом.
  • digger
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 420

Re: Вопрос по меду ?

#399653 25.01.2016 17:45
саша.by написал:
Значит Липовый. Анализ скоро не с чего будет делать

Липовый мед относится к светлым и имеет в основном желтый цвет. Если мед монофлерный (только с липы) он долго не садится и имеет мятный привкус. Этот привкус легко различить и в меду в котором кроме липы много чего намешано ( во время цветения липы обычно пчелы собирают и с других доступных медоносов)
  • digger
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 420

Re: Вопрос по меду ?

#399654 25.01.2016 17:53
SaraiAleks написал:

Зеленый мед у меня был,с ельника падь носили,вкусный,ароматный но горьковат.
Я определяю мед на вкус,коль после первой ложки не горчит,значит вторую попробуй а если после второй не горчит значит третью не пробуйте, не мёд.


Иногда на ярмарках продают малиновый мед малинового цвета.

Зеленый (изумрудно-зеленый) берут с василька.
Один из признаков при диагностике желтухи : любая пища кажется гоькой.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Вопрос по меду ?

#399656 25.01.2016 18:00
Ну желтухи точно нет, знаю что зараза, в армии насмотрелся. А мед не липа точно, в смысле не липовый, а не липа
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • digger
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 420

Re: Вопрос по меду ?

#399658 25.01.2016 18:13
По госту мед должен храниться при температуре 4-19 градусов. Если мед не сел возможно он хранился при большей температуре, может очень долго не кристализоваться акация, просто долго липа, каштан. С крестоцветных, даже при небольшом их проценте садится очень быстро.
Сегодня продается очень много разных электро декристаллизаторов, с поддержанием температуры, какую выставишь. Так как у покупателя, который пчел видел только по телевизору сформирован стереотип о том, что мед должен быть жидким и прозрачным - продавец идет на встречу - декристализатор в помощь. Садка меда бывает очень разной и мелкокристалической и крупно, может быть как сгущенка по консистенции, может как кирпич, но кристаллы быть должны. Жидкий и прозрачный- 99% гретый мед со всеми вытекающими последствиями.
Химическим карандашем можно определить ТОЛЬКО наличие крахмала. Современная химия может не использовать крахмал для производства фальсификата.
Поэтому покупать мед лучше у пчеловода, потому как каждый пчеловод бережет свое доброе имя.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Вопрос по меду ?

#399660 25.01.2016 18:33
Во, кристаллы есть. Даже на банке видно, как узоры изнутри. Красиво
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • SaraiAleks
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 303

Re: Вопрос по меду ?

#399661 25.01.2016 18:40
Крахмал определяют йодом а воду химическим карандашом после васильков
  • alecsa
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 323

Re: Вопрос по меду ?

#399664 25.01.2016 19:11
Столько всего интересного про мед то написали .Теперь только осталось найти пчеловодов по Могилевской области, чтоб не бадяжили .
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Вопрос по меду ?

#399665 25.01.2016 19:14
alecsa написал:
Столько всего интересного про мед то написали .Теперь только осталось найти пчеловодов по Могилевской области, чтоб не бадяжили .
Это точно , интересно даже.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Вопрос по меду ?

#399666 25.01.2016 19:16
Значит так, это мед был плохо очищен, от сот что ли, пчеловоды поймут и объяснят наверно.
Сделал фото, а то вопрос задал, а не показал. Вот такой цвет.



98675646890.JPG
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
Изменено: 17.04.2017 17:27 от redaktor.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Вопрос по меду ?

#399667 25.01.2016 19:17
А вот так типа кристаллы.


67856453343.JPG
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
Изменено: 17.04.2017 17:27 от redaktor.
  • belena25
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 2129

Re: Вопрос по меду ?

#399670 25.01.2016 20:05
Саня, это нормальный, как мне кажется, гречишный мед: хорошо очищен от сот (процежен через дуршлаг), а рисунок сбоку - просто кристаллы сахара, но не простого пищевого, а тот, что содержится в меде. У меня в каждой банке такой рисунок. Правда такой рисунок очень часто смущает покупателей. Не дай этой банке затвердеть, кушай в удовольствие.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Вопрос по меду ?

#399671 25.01.2016 20:08
Меня не смущает, с чайком балуюсь.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • digger
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 420

Re: Вопрос по меду ?

#399677 25.01.2016 21:04
Точно похож на гречку + рапс яровой примерно 50х50. То что сбоку это глюкоза из меда. Говорит о том, что мед нормальный на 100% и разлит в тару еще не севший. Глюкозу чаще всего тогда выдавливает на верх.
  • digger
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 420

Re: Вопрос по меду ?

#399684 25.01.2016 21:36
SaraiAleks написал:
Крахмал определяют йодом а воду химическим карандашом после васильков


Прошу прощения, ум за разум зашел, как говорится. Крахмал - йодом, воду карандашем. Пиво- водкой . А с васильков очень красивый мед ярко зеленого цвета, особенно пока не запечатан на солнце в соте подставить - ну изумруд !
  • Андрей314
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1185

Re: Вопрос по меду ?

#399685 25.01.2016 21:41
В своё время у Янки Мавра в "Полесских Робинзонах" вычитал, что ежели пчёлы мёд с азалий(рододендронов) соберут, то сей мёд есть галлюциноген. Правда сие?
А мы не сеем и не пашем, мы в интернете флагом машем.
  • digger
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 420

Re: Вопрос по меду ?

#399687 25.01.2016 21:54
Нет, но сердце может из груди выпрыгнуть, потому как считается ядовитым и как-то влияет именно на сердце. Читал, но живых экспериментаторов не видел.
Спасибо сказали: Андрей314
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 7390

Re: Вопрос по меду ?

#399688 25.01.2016 22:06
Ребята, спасибо за ответы.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • Страница:
  • 1
  • 2

Индюшата
Индюшата
21.05.2017
Продажа
Фазан
Фазан
20.05.2017
Продажа
noimage
Цыплята
11.05.2017
Продажа
noimage
Инкубационное яйцо
10.05.2017
Продажа
Инкубационное яйцо
Инкубационное яйцо
09.05.2017
Продажа
Время создания страницы: 2.45 секунд

Родились


Скоро:

Последние комментарии