17 | 11 | 2018
Добро пожаловать, Гость
  • Страница:
  • 1
  • 2

ТЕМА: Готовим в аэрогриле

  • Nатали
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 627

Готовим в аэрогриле

#224592 24.09.2012 00:36
Сегодня сделала сама себе подарок-купила аэрогриль .Поделитесь,пожалуйста,какими-нибудь рецептами,что бы я могла быстро и вкусно накормить своих мужчин.
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 15062

Re: Готовим в аэрогриле

#224596 24.09.2012 00:43
Тема интересная. Рецепт не дам, не знаю. У меня уже года четыре пылится, Мама подарила, а инструкция куда то потерялась. Как пользоваться, не пойму. Но пару раз готовил там курицу. Все так же, только без масла. Но готовил долго, наверное, нет инструкции, но получилось вкусно.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.

alekseev.by/

  • Nатали
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 627

Re: Готовим в аэрогриле

#224597 24.09.2012 00:55
Вот нашла в интернете
ryba.jpg

Ингредиенты для блюда:
морская жирная рыба (форель, скумбрия, масляная рыба) — 3 тушки среднего размера; соль, жидкий дым — по вкусу
Рецепт копченой рыбы в аэрогриле:

1. Рыбу промыть, натереть солью и положить под гнет в холодное место на 3 часа.

2. Обсушить и смазать жидким дымом. Оставить при комнатной температуре еще на 3 часа.

3. Положить рыбу на среднюю решетку и коптить в аэрогриле в два этапа: сперва 30 минут при низкой скорости обдува и температуре 60 °С, а затем еще 10 минут, увеличив температуру до 90 °С.

Коптить рыбу в аэрогриле можно как при помощи опилок, так и при помощи специальных препаратов — жидких дымов. Первый способ предпочтительнее, но второй позволяет произвести копчение быстрее и сам аэрогриль легче поддается после этого чистке.
  • Nатали
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 627

Re: Готовим в аэрогриле

#224598 24.09.2012 00:59
moyva.jpg

Попробуйте приготовить мойвы по этому рецепту, получится очень просто и быстро, да и вкусно тоже . Возьмите мойвы столько сколько получится уложить на противень аэрогриля, смажьте сверху небольшим количеством (1 ч. ложка) жидкого дыма, сверху полейте 1-2 ст. ложками растительного масла и поставьте на нижнюю решетку аэрогриля. Выпекать при температуре 180 ?C около 20-30 минут. Детальнее фотографии рецепта смотрите ниже.
  • Инга Ф
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 605

Re: Готовим в аэрогриле

#224599 24.09.2012 08:19
Мне тоже нравится эта штучка, курочка гриль в ней получается-супер, только на донышко надо налить чуть пива, корочка получиться ещё более хрустящей, Ещё делаем стейки семги, шашлычёк, когда не хочется мангал растапливать.
Хочу объять необъятное!!!!!!!!!!
Спасибо сказали: Nатали
  • Ирина-М
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1265

Re: Готовим в аэрогриле

#224602 24.09.2012 11:19
У меня аэрогриль три года, готовила в нём котлеты, курицу, пробовала в нём печь. Курица у меня получалась не очень, может Инга подробнее остановится на рецепте и приготовлении. Котлеты нравятся, вкус совершенно другой. выпечку лучше делать в духовке, а вот мясо запеченное в аэрогриле-супер, только нужно предварительно замариновать мясо. И вот рецепт скумбрии в аэрогриле:
Замочить горсть луковой шелухи в 1 л кипяченной воды на 4-5 часов, затем прокипятить 15 мин. Достать шелуху, в отвар добавить 4 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 5 ст. ложек жидкого дыма, хорошо перемешать. В охлаждённый раствор положить очищеную скумбрию. Оставить на ночь. На нижнюю решетку аэрогриля выложить рыбу. Готовить при 180 град. 30 минут. Ещё в аэрогриле стерелизую закатки.
Успокойся и всё придёт.
Изменено: 24.09.2012 11:21 от Ирина-М.
Спасибо сказали: Nатали
  • Nатали
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 627

Re: Готовим в аэрогриле

#224777 26.09.2012 00:38
gril.JPG

Сегодня готовила утку с гречкой
Сначала промываем в проточной воде утку, после кладем тушку утки в воду с солью и уксусом и даем настояться в течение одного часа. После утку вынимаем и даем обсохнуть.
Готовим начинку-на сковороде в растительном масле обжариваем репчатый лук. Добавляем в него нарезанные на мелкие кусочки потроха (сердце, желудок, печень, можно мяса), перемешиваем. Продолжаем жарить до тех пор, пока потроха слегка не подрумянятся. Сюда же кладем промытую в холодной воде гречневую крупу. Перемешиваем и добавляем бульон (можно просто воду горячую). При этом берем в расчет такую пропорцию: каждый стакан гречки равен одному стакану жидкости.Посыпаем перчиком и измельченным чесноком. Жарим на медленном огне, помешивая, до тех пор, пока половина жидкости со сковороды не впитается в гречку.Теперь обмазываем утку изнутри и снаружи смесью из чеснока, соли, перчика, аджики и майонеза. Даем постоять около часа-полутора.После начиняем утку гречкой, обвязываем ей ножки, чтобы не расходились, а «хвостом» закрываем отверстие, чтобы начинка не вывалилась.
И ставим ее в аэрогриль на 190 градусов. Запекаем до готовности.
  • Nатали
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 627

Re: Готовим в аэрогриле

#257063 16.03.2013 21:15
Вчера мои мужчины пекли печенье из слоёного теста,вот хвалюсь:yahoo:
SAM_2314.JPG


SAM_2319.JPG

]
  • Leno4ka
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 5411

Re: Готовим в аэрогриле

#257064 16.03.2013 21:17
Аппетитные, такие румяненькие.
Как бы захватить Мир, пока санитары не увидели?!
Спасибо сказали: Nатали
  • иоза
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1216

Re: Готовим в аэрогриле

#257114 16.03.2013 21:54
Курица в рукаве?
  • Nатали
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 627

Re: Готовим в аэрогриле

#257129 16.03.2013 22:07
В рукаве-это утка(не молодая),чтобы не была жёсткой:cheer:

Re: Готовим в аэрогриле

#257153 16.03.2013 23:27
Готовить можно в чём угодно конечно, но меняется лишь способ нагрева пищи (будь то микроволновка,пароварка или тот же аэронриль),и вся суть,как я вижу из ваших рецептов - это поганый жидкий дым,которым нам дурят голову уже не первый год. Приготовьте что-нибудь с натуральными приправами,а не с этой дрянью!
  • Nатали
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 627

Re: Готовим в аэрогриле

#257156 16.03.2013 23:52
Александр,по поводу жидкого дыма - мы готовим с ним рыбу если хотим придать ей вкус копчения,пробовали и на опилках.А утку ,курицу и выпечку-естественно делали без него.Мой муж сам любит под настроение готовить и очень любит разные приправы (покупаем их в Бобруйске у "не русских"
Изменено: 16.03.2013 23:54 от Nатали.
  • Nатали
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 627

Re: Готовим в аэрогриле

#260589 31.03.2013 00:09
А вот и салко вьетнамчика (на опилках)!
SAM_2327.JPG
  • Ирина-М
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1265

Re: Готовим в аэрогриле

#260593 31.03.2013 00:21
Салко аппетитное, запах из монитора чувствуется
Успокойся и всё придёт.
  • Nатали
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 627

Re: Готовим в аэрогриле

#260596 31.03.2013 00:24
Действительно получилось очень вкусно ,а самое главное что делал муж!
  • Ирина-М
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1265

Re: Готовим в аэрогриле

#260599 31.03.2013 00:34
Ну, тогда это вдвойне вкуснее!!!
Успокойся и всё придёт.

Re: Готовим в аэрогриле

#260633 31.03.2013 13:04
КОГДА готовит мужик всегда вкусно . ПОТОМУ ЧТО МУЖИК ВКЛАДЫВАЕТ ДУШУ В СВОЕ ПРОИЗВЕДЕНИЯ, а женщина ......... ей надаедают кастрюли и .......
  • Leno4ka
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 5411

Re: Готовим в аэрогриле

#260773 31.03.2013 20:51
Lenin написал:
КОГДА готовит мужик всегда вкусно . ПОТОМУ ЧТО МУЖИК ВКЛАДЫВАЕТ ДУШУ В СВОЕ ПРОИЗВЕДЕНИЯ, а женщина ......... ей надаедают кастрюли и .......


Мужчинам так нравиться думать, пусть так и думают, а женщины раз в год мило поулыбаются, согласятся и немного отдохнут.
А вот каждый день конфетку лепить нужна не только душа, но и о-о-огромная фантазия.
Как бы захватить Мир, пока санитары не увидели?!
Спасибо сказали: Nатали

Re: Готовим в аэрогриле

#260785 31.03.2013 21:01
Nатали написал:
Действительно получилось очень вкусно ,а самое главное что делал муж!
Хочу попробовать-привози...........
  • Страница:
  • 1
  • 2

Время создания страницы: 0.89 секунд

VIP объявления

Последнее на форуме

Нет сообщений для показа

Последние комментарии

  • Цыплята,яйцо кур пород Маран NCC , BCC .

    • саша.by 27.08.2018 21:10
      Цыплят до весны не будет.
       
    • саша.by 15.07.2018 15:13
      Цыплята маран есть .
       
    • саша.by 12.06.2018 10:41
      Цыплят нет . Будут наверно в июле .
       
    • саша.by 03.05.2018 20:33
      Цыплята Маран . Две недели .
       
    • саша.by 22.04.2018 10:42
      Есть Цыплята маран . Новый вывод .