21 | 08 | 2018
Добро пожаловать, Гость
  • Страница:
  • 1

ТЕМА: Горький перец

  • mila
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 833

Горький перец

#226689 10.10.2012 11:38
Подскажите пожалуйста ,может кто знает что можно делать с горьким перцем.Покупали в Минске в Просторе то ли соленый, то ли моченый, иземительно как закуска, да и в борщик порезать можно.Может кто знает рецептик, поделитесь.
  • mila
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 833

Re: Горький перец

#230192 07.11.2012 15:47
Может кому пригодится.Сделала но еще не готов.
Перец горький с чесноком
В емкость укладываем слоями перец,чеснок(головками)хрен (нарезанный вдоль по 2-3 мм.).Сверху груз и заливаем россолом.
На 1 л.воды(кипяченой и остуженной до 60 гр.)3 ст. ложки соли и 1 ст.ложку сахара.Пену снимаем.Когда закончится брожение убираем в холодное место.
  • Надежда03
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Постов: 2

Re: Горький перец

#253781 02.03.2013 17:40
Делаем обычное лечо, только вместо сладкого перца ложим горький.Сажу ежегодно около 200 кустов горького перца и почти весь идет в лечо без сладкого перца.Муж уважает, да и друзья тоже.
Спасибо сказали: mila

Re: Горький перец

#253847 02.03.2013 22:43
Надежда03 написал:
Делаем обычное лечо, только вместо сладкого перца ложим горький.Сажу ежегодно около 200 кустов горького перца и почти весь идет в лечо без сладкого перца.Муж уважает, да и друзья тоже.


Надежда рецептик в студиюRazz
  • Надежда03
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Постов: 2

Re: Горький перец

#254146 04.03.2013 18:48
3кг - горького перца почищеного и порезаного, 5кг - свежих помидор - на мясорубке 1стакан - сахара 1стакан - растительного масла 1/4стакана - уксуса соль по вкусу. Растительное масло+сахар=5 минут кипит после закипания. Добавить уксус и помидоры=закипит и добавить перец.Варить до мягкости перца. Сложить в стерильные банки. Закатать. Приятного аппетита!!!
Спасибо сказали: саша.by
  • Страница:
  • 1

Время создания страницы: 0.32 секунд

VIP объявления

Последние комментарии

  • Цыплята,яйцо кур пород Маран NCC , BCC .

    • саша.by 15.07.2018 15:13
      Цыплята маран есть .
       
    • саша.by 12.06.2018 10:41
      Цыплят нет . Будут наверно в июле .
       
    • саша.by 03.05.2018 20:33
      Цыплята Маран . Две недели .
       
    • саша.by 22.04.2018 10:42
      Есть Цыплята маран . Новый вывод .
       
    • саша.by 20.04.2018 18:40
      Пожалуйста . Пусть растут и радуют . Smile