22 | 10 | 2017
Добро пожаловать, Гость
Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?
(1 чел.) (1) гость
Всё о птицеводстве, от домашнего до промышленного.От инкубации, до кормления и выращивания молодняка, ухода за птицей.
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

ТЕМА: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 9719

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#356926 09.02.2015 10:55
А про голубей то забыли, вообще вкус спицфический , вкусняшка в любом виде.
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • Comprad
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Постов: 446

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#356943 09.02.2015 13:31
Мясо цесарки очень вкусное. Пробовал в разных вариантах: в фольге, варёное в супе. Лучше всего мне понравилось натёртое горчицей и в духовке при температуре 170гр. запечённое с двух сторон.
Изменено: 09.02.2015 13:37 от Comprad.
Спасибо сказали: bagun
  • Comprad
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Постов: 446

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#356945 09.02.2015 13:36
Уток держал украинских и пекинок. Пекинки растут быстрее, но и жира в них больше. Так же понял, что заворачивать и класть в пакеты для запекания их не стоит. Мясо получается сухим, а если снизить температуру и запекать с двух сторон, мясо гораздо сочнее.
В этом году собираюсь держать уток, пока не решился, может попробовать мускусных. Иногда балую себя и своих уткой по пекински (классический рецепт), но боюсь из мускусных это не получиться приготовить.

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#356949 09.02.2015 13:54
Держал и пекинок,и мускусов,и бегунков. Сказать что хоть какая-то невкусная - язык не повернётся! Просто каждую надо по своему готовить, потому,как они отличаются по жирности. Мне больше понравились пекинки и мускусы (особенно тушеные в мульте с сельдереем).
Спасибо сказали: Comprad
  • Comprad
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Постов: 446

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#356952 09.02.2015 14:07
Александр13 написал:
Держал и пекинок,и мускусов,и бегунков. Сказать что хоть какая-то невкусная - язык не повернётся! Просто каждую надо по своему готовить, потому,как они отличаются по жирности. Мне больше понравились пекинки и мускусы (особенно тушеные в мульте с сельдереем).

А можно рецепт в мульте, очень интересно.

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#356955 09.02.2015 14:22
Рецепт из книжки рецептов полученной вместе с мультиваркой редмонд рмс-м70. Буду в выходные на даче - посмотрю и выложу.
  • Comprad
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Постов: 446

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#356959 09.02.2015 14:41
Александр13 написал:
Рецепт из книжки рецептов полученной вместе с мультиваркой редмонд рмс-м70. Буду в выходные на даче - посмотрю и выложу.

Я сначала не понял, думал, что мульта, это как как сок "мультик", т.е много всего разного. Но ничего, присылайте, буду рад.
  • дед
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1715

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#356974 09.02.2015 18:49
саша.by написал:
А про голубей то забыли, вообще вкус спицфический , вкусняшка в любом виде.
Саш , а что за порода голубеи для еды , или любых наловил и лопаи .
  • Comprad
  • Вне сайта
  • Заблокирован
  • Постов: 446

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#357014 09.02.2015 21:13
дед написал:
Саш , а что за порода голубеи для еды , или любых наловил и лопаи .

Городские голуби, только в голодный год. Они всякую гадость едят, а вот лесные да, лови и лопай
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 9719

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#357019 09.02.2015 21:27
На зернотоку жиренькие А Кинги вообще лепота
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • дед
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1715

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#357394 11.02.2015 16:31
edd написал:
Забыл про перепелок,супчики варим только из них(,вкус списфический,попробуешь,язык проглотишь)))
Нашел перепелочек , завтра заберу , уж больно супчик заинтриговал .
  • дед
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1715

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#370252 23.04.2015 21:02
Наконец то попробовал мяско Фаверольки , очень нежное и вкусное .
  • дед
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1715

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#385943 08.10.2015 09:11
Вчера остограмились под кролика в сметане . Очень вкусненько .
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 9719

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#385946 08.10.2015 09:19
А как супчик из перепелок ?
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • дед
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1715

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#385947 08.10.2015 09:30
саша.by написал:
А как супчик из перепелок ?
Давно это было , надо бы вкус закрепить . А так на память ничего супчик кушать можно .
  • саша.by
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 9719

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#385950 08.10.2015 09:43
дед написал:
саша.by написал:
А как супчик из перепелок ?
Давно это было , надо бы вкус закрепить . А так на память ничего супчик кушать можно .
Если в памяти особо не отложилось, значит суп как суп
Никогда не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем их дерьмом наедине.
idvor.by/index.php/forum/6-ptitsevodstvo...vore-u-alekseeva-a-l
alekseev.by/
  • дед
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1715

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#385952 08.10.2015 10:05
Да скорее всего , я больше люблю супы из мяса ( не из птицы ) особенно кислые щи .
  • Елена СМ
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 593

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#385969 08.10.2015 11:33
тоже люблю щи и борщи со свиными ребрышками, а вот с картошкой, ещё лучше с лапшой (вермишелью) лучше нет цесарки!
бульон красивый, ароматный, с насыщенным вкусом! "объедоса" ! муж никак на одной тарелке остановиться не может, хотя под первое уже ему самые глубокие тарелки в магазине купили, на кассе даже предупреждали, что это салатники...
  • Осень
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Постов: 13

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#386578 16.10.2015 13:15
Из всех что бегало в курятнике - Брамы самые вкусные.
Супы и так запечь.
Утки мускусные. Вкуснятина.
Куры несушки с птицефабрик - бяка полнейшая. Мясо в супе как кисель, никакого навара.
В детстве помню из синюшних кур такие !!! бульоны получались.
На очереди перепелки петушки, в выходные поджарю, попробуем.
  • galina101
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 1353

Re: Мясо какой породы уток и кур самое вкусное ?

#386591 16.10.2015 17:35
дед написал:
саша.by написал:
А как супчик из перепелок ?
Давно это было , надо бы вкус закрепить . А так на память ничего супчик кушать можно .


Супчик из перепёлок очень вкусный! Мне он нравится даже больше,чем куриный!!!
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Козы зааненские
Козы зааненские
20.10.2017
Продажа/Покупка
Гуси
Гуси
15.10.2017
Продажа
noimage
Продажа птицы
15.10.2017
Продажа
noimage
Продажа птицы
15.10.2017
Продажа
Петухи Доминан.
Петухи Доминан.
07.10.2017
Продажа
Клейматор
Клейматор
06.10.2017
Продажа
noimage
гуси холмогоры
04.10.2017
Продажа
Время создания страницы: 0.62 секунд

Последние комментарии